Page 54 - Demo
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PRALINATI
CIOCCOLATERIA
PASTICCERIA
GELATERIA
PRALINATI
% Frutta secca
COLORE PESO
5 kg 5 kg 5 kg 2,5 kg
7327
Artigianale NOCCIOLA
Nocciola 55%
7344
Finissima NOCCIOLA TGT
Nocciola 55%
7328
MANDORLA
Mandorla 55%
7343
PISTACCHIO
Pistacchio 60%
RACCOMANDATO
UTILIZZABILE
52
CERTIFICAZIONI IN DETTAGLIO NELL’ULTIMA PAGINA
Modellaggio Forme cave Ricoperture Ganache One-shot Bassinatura
In Tazza
Creme e spume Basi
Glassature Decorazioni Cottura Ingrediente Glassatura Stracciatella
