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CIOCCOLATO GIANDUIA E B
GIANDUIA
FONDENTE
CACA BURR DI CACA min media
CLRE
PAA DI NCCILA
GIANDUIA
LATTE
CACA GRAI min totali
BURR DI CACA media
CLRE
PAA DI NCCILA
B
I
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5 4 3 2 1
NOCCIOLA
AMARO
LATTE
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CIOCCOLATO GIANDUIA
32% 26% 24%
FLUIDI CODICE 8237 COD.PANE 8396 CNIGLI DI IMPIEG
PESO - 5 kg/2,5 kg
Cod. 8237 ENZA glutine
GUSTO
Cioccolato tradizionalmente realizzato con pasta
26% 45% 24% 25%
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FLUIDI
PESO - 2,5 kg
GUSTO
Ricetta raf
CODICE 8395
CNIGLI DI IMPIEG
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ata che unisce la cremosit del latte al gusto in-
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centuale importante di pasta nocciola (2%) lo caratterizza, donandogli un prolungato e rafnato gusto di gianduia.
Modellata in dischetti da ,gr ca.
oppure in pani da 2, kg cad.
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pasta di nocciola di prima ualit. Un cioccolato
di
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o gianduia e
la. La bilanc (2%) ne fan
atura e l’importante presenza di pasta nocciola
uilibrato nel corpo e nell’aroma di latte e noccio-
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no un prodotto altamento plastico e lavorabile.
Certicazioni valide solo sul codice 8237
CACAO
CACAO
5 4 3 2 1
5
5
5
48
Pralina Essenza
con Cioccolato al latte Ambra 0% e Cioccolato Bianco Edelweiss
NOCCIOLA
ZUCCHERO
ZUCCHER
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