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BIOLOGICO
NEL RISPETTO DELLA
NATURA
ICAM ha creduto fin dall’inizio nella validità dell’approccio biologico ed è stata la prima industria Italiana produttrice di cioccolato a cogliere la sfida “bio”. Il biologico, per ICAM, è un modo di concepire il prodotto nel rispetto della natura, non solo limitato all’assenza di trattamenti chimici e microbiologici: dalla coltivazione alle fasi di preparazione, immagazzinaggio e lavorazione, ogni passaggio avviene se- condo tempi e metodi naturali. La scelta biologica comporta anche la completa e rigorosa tracciabilità degli ingredienti: di ogni prodotto ICAM certificato Bio è possibile tratteggiare una mappa documentata dell’intero percorso di lavorazione. Destinati non solo a chi esige un prodotto certificato da agricoltura biologica, ma per tutti gli impieghi di alta pasticceria.
AB-CDE-999 EU/non-EU Agriculture
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