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CACAO min
45%
CUBETTI
BURRO DI CACAO media
26%
CODICE 8356
CONSIGLI DI IMPIEGO
| CIOCCOLATO
CIOCCOLATO
PER PRODOTTI DA FORNO
Il cioccolato per prodotti da forno ICAM si caratterizza per la corposità e per il gusto intenso e pulito. Le ricette dei cubetti e delle gocce sono studiate per resistere alla cottura ad alte temperature. Il gusto intenso e autentico di buon cioccolato rende tutti i prodotti perfetti da utilizzare per torte, croissant, pane e panini, biscotti e basi da forno.
CACAO GRASSI BURRO DI CACAO min tot media
30% 29% 24%
CACAO min
26%
CUBETTI
BURRO DI CACAO media
21%
CODICE 8358
CONSIGLI DI IMPIEGO
CUBETTI
CODICE 8357
CONSIGLI DI IMPIEGO
68
CUBETTI
FONDENTE
CUBETTI
LATTE
CUBETTI
BIANCO
