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Il nostro cioccolato arriva da molto lontano. Negli anni ‘70 siamo andati nei territori d’origine del cacao, e da allora non abbiamo mai smesso di coltivare insieme relazioni e terreni, no a trasformare uesta passione in una vera e propria losoa produrre cioccolato di ualit avendo il controllo dell’intera liera produttiva, dalla piantagione al prodotto nito, selezionando le migliori piantagioni, incrementandone la resa ualitativa, per ottenere un prodotto eccellente, controllato e tracciabile”.
RESPONSABILITÀ LUNGO LA FILIERA*
81%
delle fave di cacao acquistate direttamente all’origine sono certificate
96%
il cacao acquistato con sottoscrizione ufficiale del Codice Etico di ICAM
I PAESI D’ORIGINE
DEL CACAO
Acuistiamo cacao da 1 paesi nel mondo, in prevalenza da Centro America e Africa. In uesti paesi abbiamo instaurato con i coltivatori un solido e procuo rapporto di collaborazione, in cui ci impegniamo nanziariamente e tecnologicamente per migliorare i metodi di lavoro e la ualit del cacao, il reddito delle persone coinvolte e le condizioni socio- economiche loro e delle loro famiglie. Collaborazioni importanti, basate su un preciso codice etico che vede nel rispetto, nella crescita delle relazioni con tutti gli operatori della liera, nella sostenibilit, nell’euit e nella trasparenza, i valori guida da seguire in tutte le fasi delle attivit uotidiane.
36%
3.268
contadini formati su pratiche agronomiche in Uganda
100%
dei fornitori delle principali altre materie prime hanno sottoscritto il Codice Etico di ICAM
36%
64%
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Co
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€ 2.547.872
totale premio Fairtrade
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27.000
TONNELLATE DI FAVE DI CACAO ACQUISTATE NEL 2022
64%
Bio&Fairtrade
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