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CIOCCOLATO
CIOCCOLATO CIOCCOLATO
BIANCO AL BIANCO CON CARAMELLO YOGURT
VANINI AURUM
CHOCOYO
BIANCO AL CARAMELLO
BIANCO CON YOGURT
LATTE POLVERE GRASSI BURRO DI CACAO media totali media
30% 43% 35%
LATTE POLVERE GRASSI BURRO DI CACAO YOGURT media totali media in polvere
20% 38% 32% 17% FLUIDITÀ CODICE 8198
FLUIDITÀ
PESO - 4 kg
GUSTO
CODICE 8288
CONSIGLI DI IMPIEGO
CONSIGLI DI IMPIEGO
Gusto intenso di caramello e panna, senza co- prire il sentore del latte. Evidente nota dolce e gradevole, abbinata ad una punta di salato, per un risultato di grande carattere e golosità. Colore toffee ambrato.
PESO - 4 kg
GUSTO
SALATO
1 LATTE ACIDO
1
LATTE
VANIGLIA
CARAMELLO
VANIGLIA
YOGURT
ZUCCHERO
55
44
33
22
Partendo dalle proprie apprezzate ricette a base di burro di cacao di prima pressione, Icam inserisce lo yogurt in polve- re (17%) e crea un nuovo gusto sul mercato. Nasce così un nuovo cioccolato bianco dal tipico gusto di yogurt, acidulo e fresco, dolce e arrotondato da note di vaniglia.
ZUCCHERO