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                    CREME E RICOPERTURE
 CIOCCOLATERIA
PASTICCERIA
GELATERIA
                       CREME
7550 CREMA FNDENE ZERP
7552 FILLMILK ZERP
7564 CLE ZERP
7551 CREMA NCCILA ZERP
7553 NEA ZERP
7554 CREMICAM
7555 NCCILIA
7556 FARCINEE
GU
Cacao
Cioccolato bianco Pistacchio Nocciola Gianduia Nocciola Nocciola Nocciola
CLRE
PE ECCHI
10 kg 10 kg 6 kg 10 kg 6 kg 10 kg 10 kg 6 kg 10 kg 10 kg 6kg 6 kg 6 kg 6 kg 6 kg 6 kg 2,5 kg 6 kg 5 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               7557 CREMA ELIA     Cacao
                                                         7558 CREMA ERA FNDENE
Cacao
                                                         7559 MREKA     Cacao
                                                         7560 GLAA ICAM FNDENE
7562 CREMA VANINI
7563 CREMA EDELEI
Cioccolato Nocciola pralinata Cioccolato bianco
                                                                                                                                                                                 7924 NCCICHIARA     Nocciola
                                                           7926 LIMNEE
7927 ZABUĂ’
7929 CREMA CARAMELL
1862 PAA DI NCCILE
RICOPERTURE
7567 GLAVER ICE FNDENE ZERP
7833 GLAVER FNDENE PREIGE
7804 GLAVER FNDENE
7809 GLAVER LAE
7810 GLAVER BIANCA
Limone
Zabaione
Caramello
Nocciola
GU
Cacao
Cacao
Cacao
Latte e cacao Latte e vaniglia
PE ECCHI
6 kg
2 Sacchi / 5 kg
2 Sacchi / 5 kg 2 Sacchi / 5 kg 2 Sacchi / 5 kg
                                                                     74
RACCOMANDATO
UTILIZZABILE
Modellaggio Forme cave Ricoperture Farciture ne-shot Bassinatura
In azza
Creme e spume Basi
Glassature Decorazioni Cottura Ingrediente Glassatura tracciatella









































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