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CACAO
Gelato Fondente
con Cioccolato Fondente Grand Cru Sur del Lago 72% e Cacao 22/24 Scuro Gelato Latte Intenso con Cioccolato Latte Grand Cru Los Bejucos 46% e Cacao 22/24 Scuro
POLVERE, PASTA, BURRO
Una selezione di semilavorati di cacao: polvere, burro e pasta, di prima qualità, da utilizzare nelle diverse applicazioni professionali. Grazie all’assoluta purezza, sono ingredienti ideali per i professionisti che amano ideare e realizzare la propria ricetta al cacao, personalizzandone il gusto, l’intensità e la fluidità.
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